Verrines de saumon fumé au tzatziki

Voici une petite entrée froide pleine de fraicheur.

Ingrédients (pour 6 verrines) :

• 200g de saumon fumé
• 150g de tomates cerises
• 1/2 concombre
• 2 yaourts grecques
• 1 gousse d'ail
• ciboulette

Préparation :

• Pelez le demi concombre, coupez-le dans le sens de la longueur et retirez les pépins
• Coupez-les en petits dés dans un saladier
• Epluchez et émincez l'ail, ajoutez le dans le saladier
• Incorporez les yaourts dans le saladier
• Ajoutez la ciboulette, mélangez puis réservez au congélateur
• Coupez en dés le saumon fumé
• Lavez les tomates cerises et coupez-les en morceaux
• Dans des verrines, placez le saumon fumé, les tomates puis une couche de tzatziki
• Réservez au frais pendant 2h minimum avant de servir

Comments

[Pamotte]

une verrine toute simple mais délicieuse !

[Valérie]

C'est très simple à réaliser mais surtout, elles ont bien plu à mes invités

[LOu]

de jolies verrines fraicheur !  Bonne journée! bises Lou

[Julia T]

Le saumon j'adore! Le tzatziki j'adore! Tout pour me plaire alors! Bises!