Aimer cuisiner et manger

En rentrant du boulot, j'ai trouvé un petit paquet dans ma boite aux lettres. Ce paquet embaumait toute l'entrée, quelle joie!

Vite, vite, je rentre chez moi pour l'ouvrir...

Quelle bonne odeur se dégage des cinq sachets d'épices reçus.

J'ai donc la chance d'avoir réceptionné les épices suivantes grâce à "l'île aux épices" :

• Mélange d'épices Colombo
• Mélange de cinq épices
• Cumin
• Citronnelle
• Fénugrec

Quelques mots concernant la société

" (...) anciennement "La malle aux épices", est une entreprise qui souhaite proposer des produits de qualité et partager sa passion ainsi que ses connaissances sur les épices.

Notre objectif est clair : faire passer le message que les épices sont des produits beaux à voir, agréables à sentir, bons à manger, excellents pour la santé, le tout à un prix abordable pour tous !

Ces produits sont magiques : on peut transformer un plat en une multitude de plats rien qu'avec une pincée d'épices ! Fermez les yeux, et les senteurs vous font visiter la terre entière !

Au dicton "tous les remèdes sont dans la nature" nous répondons "tous les remèdes sont dans les épices" ! Magique... (...)"

Ce matin, je suis passée à la Poste chercher un colis.

Et oh surprise! En l'ouvrant, j'ai découvert deux boites de morceaux de sucre de chez "Ligne au sucre & stévia" de leur nouvelle gamme.

Souvenez-vous, j'avais déjà eu la chance de recevoir leur sucre en poudre.

Leurs morceaux de sucre sont deux fois plus petits que les morceaux "classiques" mais ils sucrent tout autant.

Un vrai plaisir donc!

Merci beaucoup! J'emporte un paquet au boulot pour mon thé du matin et pour que mes collègues découvrent ces mini morceaux au goût puissant.

Que de partenariat ce mois-ci! C'est Noël avant l'heure... J'adore!

Je vous présente mon dernier partenaire : Au Pays de la Fleur d'Oranger. Il s'agit d'un magasin de gourmet qui existe depuis 1998. Fondé par Antoine et Virginie, ls créent leur marque « Au Pays de la Fleur d’Oranger ». Amoureux des belles choses et des bonnes choses, c’est tout d’abord une épicerie fine qui voit le jour à Vence et leur offre la possibilité de proposer aux gourmets des cadeaux raffinés qui transmettent tout l’art de vivre de la Côte d’Azur.

Leur travail donne vie à une gamme de produits aux saveurs de Provence puis à une ligne de senteurs et cosmétiques aux notes florales (issues des fleurs qui façonnent les paysages provençaux.

J'ai eu la chance de recevoir dans mon colis :

• De l'eau de fleur d'oranger
• Du sucre de fleur d'oranger biologique
• Un échantillon de Neroli Blanc

Encore un tout grand merci! J'ai déjà quelques idées pâtisseries...

J'ai eu la chance de recevoir, ce matin, un joli coli de la part de mon nouveau partenaire Silikomart dont je vous fait une petite présentation.

Il s'agit d'une jeune société italienne qui, à une trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique. Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY! Enfin un moule en silicone de fabrication Européenne !

Ils ont une gamme de moules en silicone et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la pâtisserie.

Des moules qui sont beaucoup plus que des simples ustensiles de cuisine. Ils sont colorés, ont des formes et des empreintes soignées et diverses (j'ai par exemple reçu leur moule Springlife avec de jolis papillons, coccinelles et fleurs).

La société exporte ses produits dans le monde entier et est connue pour être devenue, en une décennie, le cœur de la fabrication européenne de moules en silicone, tant pour les professionnels de la pâtisserie, boulangerie et le service traiteur que pour les ménagères.

Le fait de pouvoir utiliser chez soi les mêmes produits qu’un pâtissier professionnel est vraiment une garantie! Avec des préparations froides ou avec des gâteaux préparés au four, le résultat est toujours impeccable.

Et il ne faut pas oublier le  brevet SAFE RING®  (le cerclage de soutien en fibre de verre qui aide à mieux manipuler les moules ).

Silikomart me plaît parce-que c’est une société très attentive aux tendances qui propose des produits super pratiques et modernes, qui facilitent la vie, sans jamais oublier la côté « Glam » de la cuisine moderne!

Ce matin, j'ai eu la chance de recevoir un colis de Kikkoman, leader actuel du marché mondial des sauces soja.

Ils m'ont envoyés 5 types de sauce, malheureusement, une des bouteille s'est brisée durant le transport... rendant les étiquittes et les boutelles bien collantes...

Les cinq sauces sont :

• Sauce Yakitori
• Sauce Soja fermentation naturelle
• Sauce Soja à teneur en sel réduite
• Sauce Sukiyaki
• Sauce Soja sucrée (ma préférée et qui s'est malheureusement brisée durant le transport)

Leur devise " Le goût- Trait d'union des hommes" se retrouve bien au travers de leurs recettes mises à notre disposition sur leur site et au-travers de leurs produits.

Un tout grand merci à Kikkoman pour ce colis!