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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 09:00

Pour ce nouveau "Tour en Cuisine", j'ai été cherché une recette sur ce superbe blog : "les recettes de Maud"

 

(désolée, pas de photo cette fois-ci, mon appareil m'a laché)

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 escalopes de poulet
  • 125ml de lait de coco
  • 200ml de coulis de tomate
  • 1 oignon
  • gingembre
  • poivre

Préparation :

  • Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer l'oignon émincé avec un peu d'eau
  • Ajoutez la viande découpée en morceaux, laissez colorer
  • Ajoutez le coulis de tomate, le lait de coco, le gingembre. Assaisonnez
  • Laissez mijoter à feu doux pendant 20min

 

Servez bien chaud, accompagné de riz

 

 

Allons voir ce que Babychocolate ce qu'elle a préparé de bon

 

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commentaires

LOu 14/10/2012 12:08


un peu d'exotisme dans l'assiette, j'aime ! Bon dimanche, bises
Lou

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

--> Il est vivement autorisé de me laisser vos impressions, vos remarques et tous vos commentaires.

En effet, ça fait toujours plaisir

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