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13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 16:42

 

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Ingrédients (pour 15 cookies) :

  • 1 oeuf
  • 85g de sucre
  • 85g de beurre ramolli
  • 150g de farine
  • 100g d'éclats de chocolat culinaire
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 3 pincées de sel

 

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 180°C
  • Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre.
  • Ajoutez l'oeuf et le sucre vanillé
  • Versez progressivement la farine, le sel, la levure chimique.
  • Pour réaliser les éclats de chocolat, munissez-vous d'un couteau et coupez les carrés de chocolats de façon grossière. Ajoutez-les à la pâte et mélangez bie.
  • Sur une feuille sulfurisée ou sur une feuille de silicone, formez des noix de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe (ou à la main) en les espaçant puisqu'elles vont s'étaler à la cuisson.
  • Faites cuire 8 à 10min au four. Dès que les contours commencent à brunir, sortez-les.

 

Bon appétit!

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commentaires

Tatiana 24/02/2012 22:44


Dis cocotte tu crois pas qu'il serait temps de changer de four ? :-)


Tes cookies ont l'air malade...


 


Ps : je vais te donner une petite astuce culinaire simple et rapide : achete un pinceau et badigeonne tes pâtisseries d'un oeuf battu

Valérie 25/02/2012 16:23



Hi hi non non, c'est plutôt d'un nouvel appareil photo dont j'ai besoin!



noviceencuisine 13/01/2012 22:44


Ils m'ont l'air monstrueux!!!!!!!!!!!!!!!! belle réussite!

Valérie 14/01/2012 09:19



Merci! Et ils sont tous parti en 1 jour



Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

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En effet, ça fait toujours plaisir

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