14 janvier 2012
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Petite recette bien alléchante trouvée sur "mes papilles en folies". Recette que j'ai que très superficiellement modifiée.
Ingrédients :
- 3 oeufs
- Jus de 2 oranges à jus (environ 200ml)
- 160g de farine
- 160g de sucre
- 150g de beurre doux
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 80g de pépites de chocolat
Préparation :
- Sortez le beurre de votre frigo au matin pour qu'il ramollisse sinon, faites le ramollir 30sec au micro-onde.
- Préchauffez votre four à 180°C
- Pressez les oranges et conservez le jus obtenu.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Tout en mélangeant, incorporez progressivement la farine et la levure.
- Ajoutez ensuite le beurre à la pâte.
- Incorporez lentement le jus d'orange à la pâte puis les pépites de chocolat. Mélangez avec délicatesse.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
- Laissez cuire 55min.
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