Cuisine simple mais pleine de saveurs
Il me restait des champignons de Paris et des champignons des bois qui devenaient limites. Ce qui m'a inspiré son titre... (No comment). J'ai décidé d'improviser une petite sauce pour des pâtes (à la maison, on avait très envie de spaghetti). Le résultat...
Vous aimez les croques? Si oui, je vous propose de tester cette petite recette de croque toute simple. Ingrédients (pour 4 croques) : 8 tranches de pain aux céréales 4 tranches de saumon fumé 1 boursin ail et fines herbes Beurre Poivre Préparation : Beurrez...
Je suis tombée par hasard sur le concours organisé par "La cuisine de Galou" ayant pour thème "Bienvenue en enfance". Tout un programme donc. Je me suis replongé dans l'enfance pour vous concocter ce super cake marbré bien régressif... Et oui, quel enfant...
Voici une recette tirée du blog de Jérémy ! Nous sommes en plein été et le temps est venu d’inviter des amis à manger ! Comment les impressionner de nos efforts réalisés tout au long de l’année derrière nos cuisines ? En s’intéressant aujourd’hui à la...
Je vous propose un petit plat facile à réaliser et surtout très rapide. En moins de 20min tout est prêt! Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de scampis surgelé 2 paquets de tortellini épinard & ricotta 1 pot de crème liquide 1 pot de concentré de tomates...
En me promenant sur "Un amour de recette", j'ai eu le coup de foudre pour cette recette. Du poulet, des pommes de terre au four et des épices... tout ce que j'aime! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses entières de poulet 1/2 citron pressé 2 cuillères...
Pour ce "Tour en cuisine", j'ai été sur le blog de Bouldoune qui est plein de pâtisserie. Personnellement, je préfère le salé au sucré. Je n'avais pas envie de cuisiner longtemps, bah oui, il fait beau depuis quelques jours... Faut en profiter! Quand...
J'avais envie de tomates farcies comme celles que mon papa fait. Je ne suis pas tombée sur la même recette et le résultat était un peu différent. Il m'a promis de me donner sa recette, donc, quand je l'aurai je vous la partagerais parce que celles de...
Ce matin, je suis passée à la Poste chercher un colis. Et oh surprise! En l'ouvrant, j'ai découvert deux boites de morceaux de sucre de chez "Ligne au sucre & stévia" de leur nouvelle gamme. Souvenez-vous, j'avais déjà eu la chance de recevoir leur sucre...
J'ai la chance d'avoir reçu la nouvelle gamme de sucre de Beghin Say "Ligne au Sucre et Stévia". Vous ne connaissez pas encore la Stévia? La propriété sucrante de cette plante originaire d'Amérique du Sud est connue depuis des siècles. Les extraits de...
Comme je vous le disais, il y a quelques jours, c'est Noël avant l'heure à la maison. La poste m'a remis un nouveau colis qui contenait une terrine en silicone avec sa presse et une petit carnet de recette offert par Attitudes News. Il s'agit d'un site...
Je vous présente une recette toute simple, légère et tendance découverte chez "Tendances gourmandes". Comment résister à ce bon petit plat, idéal quand on essaye de faire attention à ce qu'on mange. Je l'ai très légèrement modifiée en rajoutant un peu...
Que de partenariat ce mois-ci! C'est Noël avant l'heure... J'adore! Je vous présente mon dernier partenaire : Au Pays de la Fleur d'Oranger. Il s'agit d'un magasin de gourmet qui existe depuis 1998. Fondé par Antoine et Virginie, ls créent leur marque...
Pourquoi réserver les recettes de glaces et sorbets au personne qui ont une sorbetière? Je vous présente ma première réalisation de glace qui inaugure ma nouvelle rubrique "Glaces et sorbets". Ingrédients (pour 1L de glace) : 200g de chocolat noir 150g...
Pour ce nouveau "Tour en cuisine", Stpeh et Wil sont venu chez moi pendant que je visitais le blog de Kougelhof et chocolat. Je vous présente sa recette d'émincé de poulet aux champignons. Quand je l'ai vue, j'ai su qu'elle était pour moi... Verdict :...
Je vous remonte la recette de la sauce italienne qui avait accompagné ma Salade italienne au poulet grillé. Cette petite vinaigrette est facile et rapide a réaliser. Elle assaisonnera très bien nombre de vos salades. Inspiration : 21 Menus minceur pour...
Partout dans la ville, je vois des affiches (bien comiques souvent) pour les Jeux Olympiques qui se dérouleront à Londres dans quelques semaines, la reine Elizabeth II a fêté ses 60 ans de règne et partout dans la presse people, on parle de Kate & William....
Le soleil est enfin là accompagné de la chaleur. Chouette, l'été commence! Je vous propose une petite recette toute simple de mini-bouchées aux amandes. Cette préparation m'a permis d'utiliser des blancs d'oeufs qui me restaient. Moi qui n'aime pas jeter,...
Il y a quelques jours, c'était ambiance greco-italienne à la maison. Le soleil n'étant pas de la partie, j'ai été le chercher au fond de mes assiettes. Quelques jours après avoir réalisé les grissinis au romarin & parmesan, la salade grecque et sa brochette...
Le printemps est bien là, l'été arrive à grand pas. Il est temps de laisser derrière nous les plats en sauce et les gratins de l'hiver pour laisser la place au plat froid, salade fraicheur, ... Inspiration : 21 Menus minceur pour garder la ligne - Marabout...
J'ai eu la chance de recevoir, ce matin, un joli coli de la part de mon nouveau partenaire Silikomart dont je vous fait une petite présentation. Il s'agit d'une jeune société italienne qui, à une trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique....
Un bon petit plat léger délicieusement sucré-salé. Le poulet est tendre à souhait. Un véritable délice... Et ce n'est pas moi qui le dit mais monsieur ;) A refaire encore et encore. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 blancs de poulet 10 tomates cerises...
Pour ce "Tour en cuisine", j'ai été me promener sur le blog de Viny. Son blog culinaire est truffé de recette saine, peu calorique et pour toute la famille. J'y ai découvert des recettes Weight Watcher, je ne me doutais absolument pas qu'elles puissent...
Nouveau tour à thème pour un "Tour en cuisine" vous l'avez compris, je participe à un tour où l'on casse des oeufs. Dès que j'ai vu ce thème, j'ai directement pensé cuisiner une frittatas. Je vous laisse avec cette très bonne recette qui sent bon l'Italie...
Voici une petite salade qui sent bon le soleil de l'Italie. Idéale pour accompagner vos barbecues. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 400g de spirelli 5 cuillères à soupe de pesto de basilic (ou 10 glaçons de basilic) 100g de roquette 120g de tomates...
