Cuisine simple mais pleine de saveurs
Ingrédients : Echalottes (à volonté) 40 scampis 1 gros boursin ou 2 petits "ail et fines herbes" 10cl de Noilly Prat 20 à 30cl de vin blanc sec huile d'olive ciboulette Poivre et sel Préparation : Epluchez et détaillez les échalottes en petits morceaux...
Parce que parfois, on n'a plus rien dans son frigo. Je me suis laissée tentée par une petite improvisation bien sympa et colorée. Ingrédients : 300g de spaguettis 2 poivrons rouges 20cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de paprika doux 1 cube bouillon...
J'ai eu envie d'écrire ce nouveau "trucs et astuces autour du sel et de l'assaisonnement" pour vous faire prendre conscience des dangers du sel et des richesses d'un bon assaisonnement. Je n'utilise, dans mes préparations, que très très peu de sel voire...
Voici un petit article pour rappeler la bonne utilisation des graisses contenant des Oméga 3 et 6. Il s'agit d'acides gras insaturés qui sont essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Les Oméga 3 et 6 sont très sensibles à l'oxydation ainsi...
Les Empanadas de carne (chausson de viande hachée) font parties des la cuisine traditionnelle espagnole et d'Amérique du Sud comme l'Argentine. Ingrédients (pour 4 personnes) : 200g de viande de boeuf hachée 2 échalotes 1 gros poivron rouge 1 rouleau...
Hello, pas de recette pour cet article mais bien une petite présentation au-travers d'un jeu de tag. Julia T. du blog Myasthénie mia cuisine me fait découvrir le tag et ses principes. Alors prétons-nous au jeu! Voilà donc les règles qu'il convient de...
Si vous me suivez régulièrement, vous devez savoir que je ne suis pas encore partie en vacances. Je décole aujourd'hui pour 10 jours en Grèce sur leurs îles. Je vais essayer de revenir avec le plein de nouvelles recettes et surtout requinquée (le boulot...
Bonjour à tous et toutes (oui oui, il y a sûrement pas que des cuisinières!) En plus de m'offrir un nom de domaine : http://aimercuisineretmanger.be, j'ai également décidé de modifier mon affichage de catégories. Plutôt que de classer mes recettes de...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 grosses crevettes crues 3 tasses à thé de bouillon de poule 200 grammes de champignons coupés en deux 2 tiges de citronnelle coupée en petits morceaux 5 rondelles de galanga ou 1 morceau de gingembre de 2,5cm 4 cuillerées...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de blanc de poulet 3 carottes 1 poivron rouge 2 courgettes 1 oignon 2 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1/2 cube de volaille Préparation : Émincez le poulet en fines lamelles puis mettez-le...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de viande d'agneau (gigot par exemple) 500 g de pâtes grecques 400g de tomate pelée 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 poivron rouge 300g de feta 2 oignons 3 gousses d'ail poivre et sel 1 cube bouillon 2...
Kos, l'île d'Hippocrate - aider une amie à lancer son blog! http://t.co/dZYQOcwq Aimer cuisiner (@Aimercuisiner) December 10, 2012
Bruxelles, ma ville natale pour les amoureux de cette ville http://t.co/dUV0Logd Aimer cuisiner (@Aimercuisiner) November 26, 2012
J’aime Dropbox, car je n'ai plus peur de perdre mes travaux et je peux voyager plus léger tout en travaillant http://t.co/76YChHkj Aimer cuisiner (@Aimercuisiner) November 21, 2012 Dropbox is a free service that lets you bring your photos, docs, and videos...
Bruxelles, un sapin de Noël artificiel et en acier! http://t.co/18swrtkb Aimer cuisiner (@Aimercuisiner) December 06, 2012
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Pairi Daiza - Un Jardin des Mondes http://t.co/Y3524d4oWP Aimer cuisiner (@Aimercuisiner) March 29, 2013
Salade Norvégienne http://t.co/mgIl2eAVkF Aimer cuisiner (@Aimercuisiner) March 11, 2013
Zaza je t'attends pour faire le ménage! #FPRCF4 Aimer cuisiner (@Aimercuisiner) December 14, 2012
Il fait gris mais dans ma cuisine ça sent bon le chocolat chaud! Aimer cuisiner (@Aimercuisiner) November 07, 2012
