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Bouchées salées au boursin

Apéro

Par Valérie

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250g de champignons de Paris 150g de boursin ail et fines herbes spécial salade 3 oeufs 20cl de crème liquide 20g de beurre Poivre Préparation : Etalez la pâte dans un moule et piquez le fond à l'aide d'une fourchette....

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Grissini au romarin & parmesan

Apéro

Par Valérie

Les grissinis (ou gressins) sont une spécialité italienne souvent servi en apéritif ou pour accompagner de la charcuterie, des olives, ... Ils sont déclinables à volonté, selon votre inspiration. De plus, ils sont vraiment très facile à réaliser et vite...

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Tartelettes de tomates, à la feta & au thym frais

Apéro

Par Valérie

Il s'agit d'un petit apéro vite réalisé et qui a un bon goût d'antan. Ingrédients (pour 12 pièces) : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf 1 pot de pesto rouge 1 petit bouquet de thym frais 150g de feta 300g d'un assortiment de tomates 1 filet d'huile...

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Palmiers aux deux saveurs du Sud

Apéro

Par Valérie

Nouveau petit "Tour en cuisine". J'ai été acceuillie par carine et c'est AurélieWa qui l'a été chez moi... J'avais envie de réaliser quelque chose de simple et de rapide pour un apéro. J'ai choisi de tester ces palmiers bi-goût que je trouvais très intrigant....

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Mini-quiches à la tomate

Apéro

Par Valérie

Nouveau "Tour en cuisine"! C'est parti pour un tour rapide avec une inspiration provenant du superbe blog de Payette. Le choix a été très difficile... Tant il y a de bonnes choses. C'est Marie qui est venu chercher une recette sur mon blog. Pendant que...

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Mini-quiches au prosciutto & poivrons grillés

Apéro

Par Valérie

Je participe au tour sur les quiches et tartes salées d'un "Tour en cuisine". Il s'agit de mon tout premier tour à thème! La thématique m'a plu, donc j'ai sauté le pas. Je vous présente les "mini-quiches au prosciutto & poivrons grillés". Une petite merveille...

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Mini-quiches aux épinards et jambon

Apéro

Par Valérie

Encore un petit "Tour en cuisine", j'ai été me promené du côté de "Ma p'tite cuisine" et "Les délices d'Ellena" est venue à ma découverte. Je file voir ce qu'elle a réalisé! Je vous laisse avec la recette des mini-quiches aux épinards et jambon. Elles...

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Torsades saumonées

Apéro

Par Valérie

Besoin d'un apéritif vite fait? J'ai testé les torsades apéritives. Je mettrais les recettes petit à petit. Je commence avec les torsades saumonées. Ingrédients (pour 10-12 torsades) : 1 rouleau de pâte feuilletée 200g de saumon 1 jaune d'oeuf Préparation...

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Samoussas saumon fumé et sa crème de ciboulette

Apéro

Par Valérie

Mes tous premiers samoussas... Faut encore travailler le pliage ;) Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 feuilles de brick 3 tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de philadelphia nature 1 cuillère à café de crème liquide 1/2 citron Ciboulette Poivre...

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Tomates cerises à la tapenade

Apéro

Par Valérie

C'est bon, c'est simple et c'est rapide. Idéal pour un apéro entre amis. Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 tomates cerises Tapenade olive et basilic d'oil and vinegar Préparation : Nettoyez les tomates cerises puis coupez-les en deux Mettez sur chaque...

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