Pizza quattro fromaggi

Ingrédients (1 pizza) :

• 1 pâte à pizza
• 2 gousses d'ail
• 40ml d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
• 100g de copeaux de parmesan
• 70g de provolone râpé
• 150g de mozzarella de bufflonne, en morceaux
• 100g de gorgonzola
• 4 tomates cerises coupées en deux
• quelques feuilles de roquettes
• 3 olives noires coupées en deux

Préparation :

• Déroulez la pâte à pizza et réservez-là 15min
• Préchauffez votre four à 180°
• Pressez l'ail et mélangez-le à l'huile d'olive et au concentré de tomates
• Badigeonnez en la pâte à pizza
• Garnissez la pizza avec le provolone et le parmesan, puis avec la mozzarella et le gorgonzola émietté
• Décorez avec les tomates cerises, les olives et quelques feuilles de roquettes
• Déposez la pizza dans votre four puis enfournez environ 12 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante

Comments

[Florence]

Non je suis désolée c'est toujours pareil

[florence]

Bonjour, je suis abonnée à votre newletters et je viens de recevoir 7 mails et j'en suis ravie mais quand je clique sur : lire la suite, la page du blog ne s'affiche pas completement je n'ai ni les photos ni la recette, il y aurait il un problème ? merci d'avance de votre réponse. Flo

[Valérie]

Le problème est-il résolu?

[alaro]

une jolie pizza bien gourmande ! ^^