Aimer cuisiner et manger

Poulet sauté aux noix de cajou

Cuisine chinoise

Par Valérie

Je suis dans ma période repas chinois, je fais plein de wok et de soupes. J'apprécie particulièrement dans cette cuisine, c'est vrai! Facile, généreuse, délicieuse même quand on ne suit pas à la lettre les recette... Puis surtout, accessible à tous! Ingrédients...

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Soupe Won-ton

Cuisine chinoise

Par Valérie

La soupe Won-ton est un potage aux raviolis chinois que vous trouverez dans tous les restaurants chinois et dans toutes les épiceries asiatiques. Ingrédients (pour 4 personnes - 36 raviolis) : 250g de porc haché 2 cuillères à soupe de gingembre râpé 1...

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Cake aux pommes-chocolat

Cakes, muffins & gâteau

Par Valérie

Petite dédicasse à mes copines venuent manger jeudi soir : comme promis la recette du cake qu'on fait ensemble ;) A très vite pour un autre repas découverte/jeu ^^ Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 pommes 80g de beurre doux 200g de farine 3 oeufs 1 cuillère...

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Quiche au saumon brocolis

Cuisine française

Par Valérie

Envie d'un repas vite fait bien fait? Envie d'un plat facile à transporter qui vous permet de manger équilibrer au bureau? N'hésitez plus, voici LA recette du jour : la quiche au saumon et au brocolis. Je vous donne la recette pour une quiche familiale,...

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Beignets de poulet à la sauce aigre-douce

Cuisine chinoise

Par Valérie

Encore une superbe recette chinoise idéale quand on reçoit des amis ou de la famille. A condition, bien entendu, d'apprécier cette cuisine... Comme vous le savez, à la maison, on adore! Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 blancs de poulet 150g de farine...

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Scampis au beurre à l'ail

Cuisine belge

Par Valérie

Il s'agit d'une préparation toute simple et rapide (elle vous prendra moins de 10min). Comme on ne peut pas tout avoir, cette recette n'est pas diététique pour un sou... Les scampis au beurre à l'ail peuvent être servi en entrée avec un morceau de pain...

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Velouté carottes-courgettes

Soupes

Par Valérie

Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 carottes 1 courgette 5 vaches qui rit 1 échalotte 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cube bouillon de légume 700ml d'eau Poivre Préparation : Nettoyez la courgette et coupez-là grossièrement Râpez la peau des carottes...

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Poivrons farcis

Cuisine française

Par Valérie

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 poivrons 300g de viande hachée 1 grosse échalote 1 gousse d'ail 1 oeuf 1 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe d'herbe de provence 1 pincée de poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180° Nettoyez les...

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Pâtes au thon & tomates à la Toscane

Cuisine italienne

Par Valérie

Toujours dans le registre de mes recettes de vacances (en attendant les miennes), j'ai sélectionné une recette toute simple de pâtes au thon. Comme il me restait des tomates cerises et que je me suis offert une nouvelle huile d'olive qui m'a inspirée....

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