Bagel au saumon fumé

Envie d'un déjeuner plus agréable qu'un sandwich acheté à la va-vite dans une sandwicherie? Tentez l'expérience des bagels. Vous savez, ces pains qui ont un trou au milieu... Ils sont facile à réaliser et surtout on peut y mettre ce qu'on veut ;)

Ingrédients (pour 2 bagels) :

• 2 bagels
• 1/2 concombre
• 1/2 oignon rouge
• 100g de fromage blanc
• 4 tranches de saumon fumé

Préparation :

• Nettoyez le concombre puis coupez-le en rondelles
• Émincez l'oignon en rondelles fines
• Coupez les bagels en deux
• Tartinez la partie inférieure du pain avec le fromage blanc
• Placez 4 rondelles de concombre sur chaque base
• Ajoutez un peu d'oignon rouge (selon votre goût)
• Placez le saumon fumé sur les oignons
• Refermez les bagels