Burger Classique

13.05.2012

Pour ce nouveau "Tour en cuisine", "Pix'Elles cuisinent" est venue chez moi et j'ai été sur "Happy Food" trouver une petite merveille culinaire. Lors d'un tour précédent, elle était venue chez moi. C'est à mon tour de lui faire honneur...

Après une pré-selection assez difficile, tant il y a de petites recettes faciles et attrayantes! Et oui, entre sa recette de Wraps maison, ses différents burgers et croques... le choix a été plus que rude! Je me suis finalement décidée pour un de ses burger.

Cet hamburger est délicieux, il n'a rien à voir avec ceux proposés par de célèbres enseignes de fast-food. Amoureux des burgers, lancez-vous! Vous ne serez pas déçu!

Ingrédients (par burger) :

1 steack haché
1 bun
1/2 tomate
2 feuilles de salade (ou plus selon les gôuts)
1 petit cornichon
Ketchup
Sauce barbecue
1 tranches de cheese
2 tranches d'oignon frais
1 cuillère à soupe de confit d'oignon

Préparation :

Lavez et coupez la tomate en rondelles
Coupez le cornichons et l'oignon en tranches
Faites griller le steack
Ensuite disposez : dans l'ordre bun, ketchup, confit d'oignon, tomate, steack, cheese, salade, oigons frais, tomate, cornichon, sauce barbecue, bun.

Happy Food conseille de le servir avec une poêlée de champignons au persil, moi, je le conseille avec des potatoes maison ou avec des grosses frites.