Salade grecque et sa brochette d'agneau

Je vous propose une très chouette recette légère "à la grecque" qui sent bon les aromates.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 300g d'haché d'agneau
• 50g de feta
• 3 tomates
• 1 oignon
• 1 cube bouillon aux herbes
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
• Poivre
• Romarin

Préparation :

• Divisez le haché d'agneau en 12 portions
• Formez des boulettes et piquez-les sur les biques à brochette
• Émiettez le cube dans l'huile d'olive
• Badigeonnez-en les brochettes
• Faites-les cuire à la poële
• Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles
• Mélangez le reste d'huile d'olive avec le vinaigre de vin ainsi que le poivre et le romarin
• Ajoutez y les tomates, la feta et les oignons
• Dressez vos assiettes

Bon appétit!

Comments

[mes inspirations culinaires]

rolalala quel beau menu tres appetissant je viens de sortir de table mais ca me met l'eau a la bouche ces brochettes !!


bizzz ma belle

[Julia T]

Tomate et feta! Un mariage gagnant! Miam! Bises Julia

[Yolande]

humm un régal...

[nedjma]

je prend la brochette moi !!!!


bises

[christèle]

un repas complet qui me donne envie!!!!!!


bonne soirée


bisous