Salade de spirelli, tomates et pesto

Voici une petite salade qui sent bon le soleil de l'Italie. Idéale pour accompagner vos barbecues.

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

• 400g de spirelli
• 5 cuillères à soupe de pesto de basilic (ou 10 glaçons de basilic)
• 100g de roquette
• 120g de tomates sechées
• 1 petite poignée de basilic frais
• 60g de parmesan

Préparation :

• Faites cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet
• Rincez-les à l'eau froide et égouttez
• Placez les pâtes dans un saladier et mélangez-les avec le pesto
• Ajoutez la roquette
• Egouttez les tomates séchées
• Mélangez-les aux pâtes
• Ajoutez le pesto, le basilic ainsi que 40g de parmesan (en copeaux)
• Saupoudrez de parmesan râpé sur les assiettes

Comments

[Choupette82]

Trop trop top !!! j'adore les saveurs du sud !! bisous

[Valérie]

Tu as du remarqué que moi aussi j'adore ;) Bises gourmandes

[Heart Of Wild]

Une salade qui me plait bien !! Tout ce que j'aime.

[lolo]

une jolie salade fraîcheur et savoureuse, parfaite avec les températures qu'il fait chez moi! bisous

[christèle]

une salade qui serait parfaite sur ma table pour ce midi!!!!!!!


bon vendredi


bisous

[Valérie]

Laisse toi tentée ;) Bon appétit!

[lou]

toute jolie salade! Belle fin de journée, bises
Lou

[Valérie]

Merci! Elle était très bonne :)