Salade d'automne

Ingrédients :

• 120g de salade romaine
• 12 tomates cerises
• 1 chicon
• 3 carottes
• 60g de mais
• 2 oeufs
• 100g de gouda
• 100g de jambon dégraissé
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Fines herbes hachées (persil, ciboulette, cerfeuil, estragon)
• 1 pincée de sel et de poivre

Préparation :

• Faites cuire les oeufs dans une petite casserole pleine d'eau bouillante pendant 9min.
• Lavez et nettoyez la salade, les carottes, le chicon et les tomates cerises
• Essorez convenablement la salade
• Coupez en deux les tomates, coupez le chicon en rondelles, râpez les carottes.
• Coupez le gouda et le jambon en dés
• Coupez les oeufs durs en petits morceaux
• Dans un saladier, incorporez les légumes, le gouda, le fromage et les oeufs durs à la salade
• Dans un bol, faites dissoudre le sel et le poivre dans le vinaigre. Ajoutez l'huile et mélangez à l'aide d'un fouet.
• Ajoutez les fines herbes et mélangez bien à la salade.

Comments

[mes inspirations culinaires]

Mmmmm une tres bonne salade, j'adooore les salade et ton assiette est tres appetissante :)


Bizzzz

[nedjma]

unesalade et une soupe et hop!!!!