Potatoes maison

Ingrédients :

• 6 pommes de terre moyennes
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de curry
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de thym
• 2 cuillères à café d'herbes de Provence
• 1 gousse d'ail pressée

Préparation :

• Lavez bien les pommes de terre, il ne faut pas les éplucher.
• Coupez-les en quartiers
• Relavez-les et essuyez-les convenablement
• Dans un saladier, placez les quartiers de pommes de terre ajoutez les différentes épices, l'huile d'olive et les herbes
• Mélangez le tout en badigeonnant chaque quartier
• Laissez reposer et mariner une bonne demi-heure
• Préchauffez votre four à 180°
• Remélangez le tout
• Disposez les potatoes sur une plaque allant au four
• Enfournez pour 30 à 45min (selon la taille de vos quartiers)

Comments

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Thank you for the recipe to prepare fried potatoes at home. It is not usual to have the entire family together as everyone is working. This will certainly make a good sunday lunch addition as every one will be there.

[samar]

Oulalala j'adore les potatoes !!! tu me donnes envie d'en faire !!


Bonne soiree

[verocooking]

miam miam, tes potatoes me font de l'oeil !!

[noviceencuisine]

C'est l'idéal avec des hamburgers maison au top!

[Les Délices De Marina]

Les frites maison !!! Allaaa qu'est ce que c'est bon !

[Valérie]

Bien meilleur et en plus, vu que je les ai fait au four, pas d'odeurs désagréables de friture! Un bonheur