Nouilles chinoises sautées au poulet

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 2 filets de poulet
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 250g de nouilles chinoise

Préparation :

• 4h avant la cuisson, coupez le poulet en dés, hachez l'oignon et l'ail. Dans un saladier, mélangez le poulet, les oignons, l'ail, la sauce soja et l'huile d'olive. Couvrez et placez au frais.
• Dans un wok, faites cuire le poulet et sa marinade à feu moyen
• Pendant ce temps, faites cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante en suivant les indications de cuisson du paquet.
• Quand le poulet est prêt, ajoutez les nouilles égouttées dans le wok. Mélangez bien.
• Servez bien chaud.

Bon appétit !

Comments

[Valkyrie]

hello Valérie.


je découvre ton blog!


cette recette me plaît bien, version végé of course. en effet, le tofu remplace très bien le poulet, et j'ai tout ce qu'il me faut sous la main!


donc je vais me laisser teneter je crois :)

[Valérie]

Si tu réalises ce plat et que tu en parles sur ton site, je ferai une mise à l'honneur
Ravie que cette recette te tente! Chez moi, on a adoré!