Cake à l'orange et pépites de chocolat

 

Petite recette bien alléchante trouvée sur "mes papilles en folies". Recette que j'ai que très superficiellement modifiée.

Ingrédients :

• 3 oeufs
• Jus de 2 oranges à jus (environ 200ml)
• 160g de farine
• 160g de sucre
• 150g de beurre doux
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 80g de pépites de chocolat

Préparation :

• Sortez le beurre de votre frigo au matin pour qu'il ramollisse sinon, faites le ramollir 30sec au micro-onde.
• Préchauffez votre four à 180°C
• Pressez les oranges et conservez le jus obtenu.
• Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Tout en mélangeant, incorporez progressivement la farine et la levure.
• Ajoutez ensuite le beurre à la pâte.
• Incorporez lentement le jus d'orange à la pâte puis les pépites de chocolat. Mélangez avec délicatesse.
• Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
• Laissez cuire 55min.

Comments

[anyana3]

coucou,


l'autre jour pour le goûter j'ai fait ton cake à l'orange....


viens voir ....


http://cuisinedepascale.canalblog.com/archives/2012/04/28/24065659.html


pascale

[Valérie]

Ooooooh j'espère qu'il t'a plu, je vais aller voir ce que tu en dis ;)


Merci et bonne semaine

[nedjma]

j'en veux bien une tranche hihi!!!!!!!!!


bisous

[Marie]

Miam miam...