Blog en vacances

Par Valérie

Si vous me suivez régulièrement, vous devez savoir que je ne suis pas encore partie en vacances. Je décole aujourd'hui pour 10 jours en Grèce sur leurs îles. Je vais essayer de revenir avec le plein de nouvelles recettes et surtout requinquée (le boulot...

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Tomates farcies aux pâtes grecques

Cuisine grecque

Par Valérie

Je participe au tour à petit prix de miss cuisine. Le but est de réaliser un plat pour 3€/personne. J'essaie autant que possible de faire attention à mon budget tout en prenant des produits de qualité et le plus sain pour la santé. C'est donc tout naturellement...

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Pain Lavash

Wraps

Par Valérie

Vous vous demandez sûrement ce qu'est le pain Lavash! Il s'agit tout simplement d'une des galettes avec laquelle vous allez pouvoir confectionner vos wraps. Vous pouvez également utiliser des tortillas de blé ou du pain pitta pour vos wraps mais personnellement...

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Palmiers au chocolat et poudre d'amande

Desserts

Par Valérie

Pour ce nouveau "Tour en cuisine", j'ai été selectionner une petite recette toute simple chez Sev. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 pot de chocolat 3 cuillères à café de poudre d'amande 1 jaune d'oeuf Préparation : Préchauffez votre four à 210° en sortant...

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Comment réussir à faire des économies dans nos cuisines?

Trucs et astuces

Par Valérie

Pour ce nouveau "trucs et astuces autour de...", j'ai eu envie de vous parler argent et plus précisément économies. Oui oui, c'est possible de faire des économies en cuisine. Comme vous le savez déjà, très certainement, cuisiner maison coûte moins cher...

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Soupe de patates douces à l'asiatique

Soupes

Par Valérie

La rentrée a sonné, l'automne est à nos portes et le froid commence à arriver... La soupe est le remède miracle pour se tenir au chaud, je vous présente ma dernière réalisation qui alie des saveurs asiatiques à des parfums d'été. Ingrédients (pour 4 personnes)...

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Boulettes de viande à la sauce tomate

Cuisine belge

Par Valérie

Voici une recette de boulettes de viande à la sauce tomate. Attention, il faut aimer le cumin si vous n'aimez pas, éviter d'en mettre ou diminuer les quatitiés. Personnellement, j'aime bien quand c'est bien parfumé mais ce n'est pas du goût de tout le...

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Stracciatella glacée

Par Valérie

Bonjour, Je participe au concours de Fraizy ayant pour thème la glace. Je remonte donc une ancienne recette de glace à la stracciatella qui a l'avantage de ne demander aucun matériel spécifique, juste un congélateur et de la poigne... Ingrédients (pour...

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Hachis parmentier aux légumes

Cuisine française

Par Valérie

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500g de viande hachée porc et boeuf 6 pommes de terre 1 courgette 100g de champignons de Paris 100g de tomates cerises 2 poivrons 3 carottes 100ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube bouillon 2 cuillères...

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