Poêlée de courgettes aux échalottes

Salades & légumes

Par Valérie

Je vous présente un accompagnement facile à réaliser qui accompagnera agréablement vos viandes et pommes de terre en leur donnant un petit air printanier. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 courgettes 2 échalottes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile...

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Risotto aux petits pois et lardons

Cuisine italienne

Par Valérie

Ingrédients (pour 2 personnes) : 120g de lardons 200g de riz pour risotto 80g de petits pois surgelés 1 gousse d'ail 25g de parmesan 50cl de bouillon de légumes Poivre et sel Huile d'olive Préparation : Hachez finement l'ail Faites revenir les lardons...

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Deux nouveaux partenariats : Quai Sud & Newtree

Partenariat

Par Valérie

Comme vous le savez, je suis partie en vacances. Deux jolis colis m'attendaient! Vite, vite les déballer... Le premier colis est celui de Quai Sud, il s'agit d'un fabricant de produits gourmet pour épicerie fine qui mélange les saveurs des cinq continents....

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Salade de crabe

Salades & légumes

Par Valérie

Après une semaine passée à Bergerac, je reviens avec une bonne salade de crabe réalisée là-bas entre amis. Elle est simple et très bonne! En tout cas, que de commentaires et de recettes à lire sur vos blogs! Je vais faire un tour sur chacun pour y découvrir...

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Soupe à la tomate

Soupes

Par Valérie

Je participe, encore, ce dimanche à "Un Tour en cuisine" organisé d'une main de maître par Miss Cuisine... Pour ce nouveau tour, je vais chercher une recette sur "La Cuisine Quotidienne" et Mariva vient chez moi pour trouver de l'inspiration. Tiens tiens,...

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Quiche Lorraine

Cuisine française

Par Valérie

Nouvelle participation à "Un Tour en Cuisine", cette fois-ci j'ai été chercher un bon petit plat chez Thierry de "Un Chef dans ta Cuisine" et c'est Carine de "Ma passion, ma cuisine" qui est venue chez moi. Le blog de Thierry est une petite merveille,...

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Cookies au beurre de cacahuète

Biscuits

Par Valérie

Pour cette recette, je me suis largement inspirée de la recette de la baby-sitter de Lynette Scavo. Recette reprise dans le livre de cuisine "La cuisine des Desperate Housewives : mettez du piquant dans vos assiettes!" Ingrédients (pour 20 cookies) :...

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Cookies moelleux à l'américaine

Biscuits

Par Valérie

Ingrédients (pour 15 cookies) : 175g de farine 1 cuillère à café de levure 125g de beurre 65g de sucre blanc 125g de sucre roux 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de vanille 1 gros oeuf 150g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez votre...

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Cheveux d'ange au saumon fumé

Cuisine italienne

Par Valérie

Ingrédients (pour 2 personnes) : 30g de beurre doux 3 cuillères à soupe de ciboulette finement hachés 120g de capelline (aussi connu sous le nom de cheveux d'ange) 60g de saumon fumé Sel et poivre Préparation : Portez à ébullition une grande casserole...

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Cannellonis au jambon

Cuisine belge

Par Valérie

Nouvelle participation à un "Tour en cuisine", j'adore le concept! ça nous permet de découvrir un tas de recettes et de personnalités en cuisine. Bien agréable en tout cas! Je pioche une recette "Dans la cuisine de Silvia'Family", le choix n'a pas été...

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