Les chicons ainsi que les poivrons sont pleins de vitamines et sont très peu caloriques. Alors on en profite! Je vous propose une petite salade pleine de vitamines, de couleurs et de peps. Le tout arrosée d'une petite vinaigrette surprenante alliant des...
Pour ce premier "Tour en cuisine" de ce dimanche, j'ai été sur le blog de Dorinne et c'est titeariane qui est venue sur le mien. J'ai choisi ses magnifiques cupcakes vanille-fraises & leur topping au mascarpone. Ingrédients (pour 12 cupcakes) : 200g de...
Ingrédients (pour 8 personnes) : 4L d'eau 3 bouillons de poulet 2 navets 3 pommes de terre 5 carottes 1 poireau 2 branches de céleri 30 pois chiche 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 100g de filets de poulet Poivre et sel 4 pincée de macis 4 pincées de...
Nouveau petit "Tour en cuisine". J'ai été acceuillie par carine et c'est AurélieWa qui l'a été chez moi... J'avais envie de réaliser quelque chose de simple et de rapide pour un apéro. J'ai choisi de tester ces palmiers bi-goût que je trouvais très intrigant....
Nouveau "Tour en cuisine"! C'est parti pour un tour rapide avec une inspiration provenant du superbe blog de Payette. Le choix a été très difficile... Tant il y a de bonnes choses. C'est Marie qui est venu chercher une recette sur mon blog. Pendant que...
Et oui, encore un "Tour en cuisine"... Il s'agit du numéro 94 (déjà!). J'ai été sur le magnifique blog de Pouette que j'ai épluché et c'est Poly qui est venue sur le mien. Sans plus attendre, je vous livre la recette de pizza aux tomates rôties et mozzarella....
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1kg de pommes de terre à chair ferme 2 oignons 2 carottes 1 concombre 5 cuillères à soupe de sauce soja Sukiyaki 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de poivre Préparation : Lavez les pommes de terre, le...
Et oui, encore une participation à un "Tour en cuisine". Pour cette nouvelle édition, la Cuisine de Pascale vient chercher une idée chez moi et je me suis rendue sur le blog O délices de Nama J'ai sélectionné sa recette de Tartelettes aux pommes que voici...
Il est l'heure d'un "Tour en cuisine", cette fois-ci je vais chez Cuisto77 et c'est l'auteure du blog "La cuisine quotidienne" qui vient chez moi. J'ai choisi de réaliser son Biscuit léger de Savoie. Nous l'avons trouvé fort sec... La prochaine fois,...
Nouveau "Tour en cuisine", il s'agit du tour rapide n°34... Et oui, déjà! Je me suis promenée sur le blog de Kittie et HappyFood est venue sur le mien. Je file voir ce qu'elle a préparé... Pas facile de faire son choix! Il y a tant de bons plats qui me...
Encore un "Tour en Cuisine" de ce dimanche. C'est avec une recette du blog de Sagweste que je termine ce quatrième tour. Son blog est truffé de bonnes recettes souvent bien légères! C'est vrai que je n'ai pas sélectionner la recette la plus légère......
Je vous présente un accompagnement facile à réaliser qui accompagnera agréablement vos viandes et pommes de terre en leur donnant un petit air printanier. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 courgettes 2 échalottes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile...
Comme vous le savez, je suis partie en vacances. Deux jolis colis m'attendaient! Vite, vite les déballer... Le premier colis est celui de Quai Sud, il s'agit d'un fabricant de produits gourmet pour épicerie fine qui mélange les saveurs des cinq continents....
Après une semaine passée à Bergerac, je reviens avec une bonne salade de crabe réalisée là-bas entre amis. Elle est simple et très bonne! En tout cas, que de commentaires et de recettes à lire sur vos blogs! Je vais faire un tour sur chacun pour y découvrir...
Ingrédients (pour 15 cookies) : 175g de farine 1 cuillère à café de levure 125g de beurre 65g de sucre blanc 125g de sucre roux 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de vanille 1 gros oeuf 150g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez votre...
Ingrédients (pour 2 personnes) : 30g de beurre doux 3 cuillères à soupe de ciboulette finement hachés 120g de capelline (aussi connu sous le nom de cheveux d'ange) 60g de saumon fumé Sel et poivre Préparation : Portez à ébullition une grande casserole...
Pour cette recette, je me suis largement inspirée de la recette de la baby-sitter de Lynette Scavo. Recette reprise dans le livre de cuisine "La cuisine des Desperate Housewives : mettez du piquant dans vos assiettes!" Ingrédients (pour 20 cookies) :...
Je participe au tour sur les quiches et tartes salées d'un "Tour en cuisine". Il s'agit de mon tout premier tour à thème! La thématique m'a plu, donc j'ai sauté le pas. Je vous présente les "mini-quiches au prosciutto & poivrons grillés". Une petite merveille...
Nouvelle participation à "Un Tour en Cuisine", cette fois-ci j'ai été chercher un bon petit plat chez Thierry de "Un Chef dans ta Cuisine" et c'est Carine de "Ma passion, ma cuisine" qui est venue chez moi. Le blog de Thierry est une petite merveille,...
Depuis quelques mois, je cherche MA recette de bolognese, traditionnelle si possible c'est-à-dire qui contiennent des légumes et non que de la tomate. Il y a un nombre impressionnant de recette pour cette sauce mais aucune ne me convenait. Du coup, j'ai...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 500g de cavatappi 3 tranches de jambon dégraissé 250g de champignons de Paris 200g de tomates concassées 1 oignon 2 gousses d'ail 50ml d'eau 1 cube bouillon de légumes 30g de parmesan Huile d'olive 2 cuillères à café de...
Et oui, encore un "Tour en cuisine"... Quand on aime, on ne compte pas! Alors pour ce nouveau tour, Mathilde de "La cuisine de Mathilde" vient chercher une recette. Je me demande bien ce qu'elle a choisi! Quant à moi, j'ai choisi une merveille sur le...
Un petit article pour un grand nouveau "Tour en cuisine" organisé par Miss cuisine. Thierry du blog "Un chef dans ta Cuisine" vient piocher une recette chez moi... j'espère qu'il a trouvé une recette qui lui parle, une recette coup de coeur pour son superbe...
Ingrédients : 3 clémentines 100g de sucre 2 oeufs 1 feuille de gélatine 30g de beurre 10cl d'eau 50g de spéculoos Préparation : Pressez les clémentines pour en extraire le jus Séparez les blancs dans jaunes d'oeufs Dans une casserole, mélangez les jaunes...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 500g de nouilles de riz 300g de filet de poulet 1/2 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 1 petit brocolis huile d'olive 2 cuillères à café de curry Poivre et sel Préparation : Nettoyer les légumes Détaillez en lamelle...
Bonjour à tous et à toutes,
J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...
Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!
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En effet, ça fait toujours plaisir 
