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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 09:00

Je participe au tour en Russie organisé par Miss cuisine.

Je ne connais pas la Russie mais j'ai très envie d'aller visiter Moscou et St-Petersbourg. Découvrir leur culture et leur cuisine.
Ce pays doit regorger de beauté, de mystère et cacher de véritables joyaux.

 

salade-russe.JPG

 

Je vous présente pour ce tour en Russie la seule recette de ce pays que je connaisse, il s'agit d'une salade servie en entrée que j'ai appelé la salade russe.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 300g de petits pois
  • 3 carottes
  • 2 pommes de terre
  • 150g de boeuf haché
  • 4 oeufs
  • 3 cornichons
  • 1 oignon
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise au citron
  • Persil

Préparation :

  • Faites cuire vos oeufs pour qu'ils soient durs
  • Coupez vos carottes en lanières
  • Coupez des carrés de pommes de terre
  • Faites cuire séparément le haché, les carottes ainsi que les pommes de terre
  • Placez les petits pois dans un saladier
  • Emincez l'oignon
  • Coupez grossièrement les cornichons et les oeufs durs
  • Ajoutez le tout dans le saladier
  • Intégrez la mayonnaise et le persil ciselé à la salde
  • Mélangez convenablement
  • Servez frais

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Si comme moi, vous avez une passion des voyages, venez visiter mon site de EnvieVoyages.

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Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

--> Il est vivement autorisé de me laisser vos impressions, vos remarques et tous vos commentaires.

En effet, ça fait toujours plaisir

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