4 juillet 2013
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Ingrédients (pour 1 personnes) :
- 1 sachet de riz basmati
- 100g de saucisson de jambon
- 10 tomates cerises
- 1/2 concombre
- 1 grosse carotte
- 2 cuillères à café d'herbes de provence
- 1 filet d'huile d'olive aux herbes de Toscane
Préparation :
- Nettoyez les légumes
- Faites cuire le riz selon les indications de votre paquet puis réservez
- Coupez en deux les tomates, coupez finement le concombre
- Râpez la carotte
- Détaillez grossièrement le saucisson de jambon
- Mettez tous les ingrédients ensemble
- Saupoudrez d'herbes et d'huile
Cette petite salade est idéale pour un lunch!