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10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 11:26
Pizza quattro fromaggi

Ingrédients (1 pizza) :

  • 1 pâte à pizza
  • 2 gousses d'ail
  • 40ml d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 100g de copeaux de parmesan
  • 70g de provolone râpé
  • 150g de mozzarella de bufflonne, en morceaux
  • 100g de gorgonzola
  • 4 tomates cerises coupées en deux
  • quelques feuilles de roquettes
  • 3 olives noires coupées en deux

Préparation :

  • Déroulez la pâte à pizza et réservez-là 15min
  • Préchauffez votre four à 180°
  • Pressez l'ail et mélangez-le à l'huile d'olive et au concentré de tomates
  • Badigeonnez en la pâte à pizza
  • Garnissez la pizza avec le provolone et le parmesan, puis avec la mozzarella et le gorgonzola émietté
  • Décorez avec les tomates cerises, les olives et quelques feuilles de roquettes
  • Déposez la pizza dans votre four puis enfournez environ 12 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante

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commentaires

Florence 20/05/2013 19:53

Non je suis désolée c'est toujours pareil

florence 20/05/2013 14:02

Bonjour, je suis abonnée à votre newletters et je viens de recevoir 7 mails et j'en suis ravie mais quand je clique sur : lire la suite, la page du blog ne s'affiche pas completement je n'ai ni les photos ni la recette, il y aurait il un problème ? merci d'avance de votre réponse. Flo

Valérie 20/05/2013 15:37

Le problème est-il résolu?

alaro 14/05/2013 22:50

une jolie pizza bien gourmande ! ^^

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

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