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20 juin 2013 4 20 /06 /juin /2013 18:16
Pâtes aux épinards frais et ses champignons

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 375g de pâtes
  • 200g d'épinards frais
  • 200g de champignons frais
  • 30cl de crème liquide
  • 2 gousses d'ail
  • 50g de lardons
  • beurre
  • poivre et sel

Préparation :

  • Cuisez les épinards dans un fond d'eau salée. Égouttez-les puis réservez

  • Faites cuire les lardons dans une poêle non graissée

  • Émincez les champignons lavés. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre et l'ail pressé. Ajoutez la crème ainsi que les épinards. Salez, poivrez

  • Incorporez les lardons

  • Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage
  • Nappez les pâtes de sauce et servez bien chaud

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Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

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