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24 octobre 2012 3 24 /10 /octobre /2012 05:00

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Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 6 carottes
  • 1 courgette
  • 5 vaches qui rit
  • 1 échalotte
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 cube bouillon de légume
  • 700ml d'eau
  • Poivre

Préparation :

  • Nettoyez la courgette et coupez-là grossièrement
  • Râpez la peau des carottes puis coupez-les grossièrement
  • Emincez l'échalotte
  • Dans une casserole huilée, faites revenir l'échalotte
  • Ajoutez les légumes, l'eau et le cube bouillon
  • Laissez cuire pendant 30min (les légumes doivent être mou)
  • Mixez
  • Ajoutez les vaches qui rit, assaisonnez
  • Mixez rapidement une seconde fois
  • Servez bien chaude

Bon appétit!

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commentaires

E
<br /> Ah, quel bonheur les veloutés, ça réchauffe de l'intérieur<br />
Répondre
J
<br /> Un velouté délicieux et réconfortant! Tout ce que j'aime! Bises!<br />
Répondre
M
<br /> Miam... voilà une bonne idée de soupe...<br /> <br /> <br /> Merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> Je t'ai tagué... si tu as le temps d'y répondre...<br /> <br /> <br /> http://maptitecuisine-marie.blogspot.com/2012/10/bonjour-tout-le-monde-jespere-que-vous.html<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne journée, bizz<br /> <br /> <br /> Marie<br />
Répondre
V
<br /> <br /> J'essaierai de prendre le temps d'y répondre ;)<br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Avec le froid qui arrive, ça réchauffera avec plaisir nos soirées hivernales! Bon mercredi, bises<br /> Lou<br />
Répondre

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

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