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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 09:00

Pour ce nouveau "Tour en cuisine", j'ai eu la chance de découvrir de nombreuses recettes de Linda qui était venue piocher une recette pour le précédent tour.

Son blog regorge de sucrerie en tout genre, dur de ne pas résister mais je suis au régime...

 

Je vais découvrir ce que Miss popote a préparé.

 

Ingrédients (pour 2 personnes):

  • 250g de crevettes décortiquées
  • 1 poivron (j'ai utilisé un mix de poivrons surgelé)
  • 10 tomates cerises
  • 1 échalotte
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1/2 cuillère à café de gingembre
  • Poivre

 

Préparation :

  • Emincez l'échalotte et les poivrons frais
  • Nettoyez et coupez en deux les tomates cerises
  • Faites revenir dans un wok huilé l'échalotte et les poivrons pendant quelques minutes
  • Pressez l'ail au dessus de la poêle et ajoutez les épices, mélangez bien
  • Incorporez les crevettes, assaissonez à votre goût
  • Ajoutez les tomates cerises et un fond d'eau si c'est nécessaire
  • Poursuivez la cuisson 2-3min jusqu'à ce que les crevettes deviennent rose

 

Servez avec des nouilles ou du riz type basmati

 

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commentaires

lolo 10/07/2012 14:45


il me tarde de pouvoir remanger à nouveau ce genre de plat ! bisous

Fraizy 09/07/2012 21:15


Ta recette est très belle. Bravo

Puyfolaise85 09/07/2012 18:26


C'est tout ce que j'aime. Je met en favori pour la faire. Merci du partage.
Bonne soirée.

EnviesDélices 08/07/2012 14:34


il me fait saliver ce petit sauté

Miss Cuisine 08/07/2012 11:34


Une photo, une photo :)

Valérie 09/07/2012 10:37



Pas eu le temps de la faire... Tellement le plat est parti vite, mais dès que j'en referai promis une photo ;)



Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

--> Il est vivement autorisé de me laisser vos impressions, vos remarques et tous vos commentaires.

En effet, ça fait toujours plaisir

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