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26 novembre 2012 1 26 /11 /novembre /2012 15:45

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Ingrédients (pour 3 personnes) :

  • 6 tomates
  • 3 gousses d'ail
  • 250g de mozzarella
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • Poivre
  • Herbes de Provence

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 180°
  • Nettoyez vos tomates
  • Coupez le haut des tomates
  • Coupez finement l'ail
  • Coupez six grosses tranches de mozzarella
  • Versez le vinaigre balsamique de façon homogène
  • Déposez l'ail puis la mozzarella sur chaque tomate
  • Assaisonnez avec le poivre et les herbes de Provence
  • Enfournez pour 30min, jusqu'à ce que la mozzarella ait fondu et soit légèrement dorée

 

Bon appétit!

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commentaires

F
I love tomato a lot that I just eat it raw. My taste buds like its little sourness a lot. Thanks for sharing the recipe of tomato mozzarella baked. It is really yummy. The combination of tomato with mozzarella is perfect.
Répondre
E
<br /> Hummm!! délicieux.  Joyeuses fêtes.  <br />
Répondre
C
<br /> Miaaam ! J'adore ! Ca me donne envie d'être cet été ;)<br />
Répondre
N
<br /> Ca change des tomates farcies au final on peut mettre ce qu'on veut dedans une tomate :)<br />
Répondre
L
<br /> hummmmmmmmmm j'adoreeeeeeeeeeeee !!! ça me donne trop envie<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

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