750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 14:32

DSCN2191.JPG

Ingrédients :

  • 2 poireaux
  • 1 grosse pomme de terre
  • 1 oignon
  • 1/2L de lait
  • 1/2L d'eau
  • Une noix de beurre
  • 2 cuillère à café de noix de muscade
  • Poivre et sel

 

Préparation :

  • Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Epluchez la pomme de terre et coupez-la en rondelle.
  • Coupez grossièrement l'oignon
  • Faites revenir dans une casserole les poireaux et l'oignon avec une noix de beurre. Laissez sur feu doux pendant 10min
  • Ajoutez la pomme de terre aux poireaux.
  • Incorporez le lait et l'eau. Laissez mijoter pendant 30min.
  • Assaisonnez à votre goût à l'aide de noix de muscade, poivre et sel
  • Mixez la soupe et servez bien chaud

 

Bon appétit!

Partager cet article
Repost0

commentaires

J
<br />  toute la beauté du classique! bises. Julia<br />
Répondre
N
<br /> j'adore le poireau et avec ce froid c'est parfait!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

--> Il est vivement autorisé de me laisser vos impressions, vos remarques et tous vos commentaires.

En effet, ça fait toujours plaisir

Recherche

J'y participe

 

Top blogs de recettes

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

logo-750-2.jpg

Partenariat

http://ileauxepices.com/blog/wp-content/uploads/2013/01/Vente-%C3%A9pices-Lile-aux-%C3%A9pices-300x231.pnghttp://www.kikkoman.fr/fileadmin/templates/img/Logo_KIK_NL_rgb_282px.gif

http://www.quaisud.fr/images/3_1_index.gif

http://storage.canalblog.com/49/31/726465/54928776_p.jpg

logo Silikomart

http://www.lignesucrestevia.fr/media/images/titre/ligne-sucre-et-stevia.png

http://www.lafleuroranger.com/img/logo.jpg

http://www.attitudesnews.fr/skin/frontend/default/attitudesnews/images/logo.gif