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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 19:51

 

 

Mes tous premiers samoussas... Faut encore travailler le pliage ;)

 

DSCN2235.JPG

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 2 feuilles de brick
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 3 cuillères à café de philadelphia nature
  • 1 cuillère à café de crème liquide
  • 1/2 citron
  • Ciboulette
  • Poivre et sel
  • 20g de beurre doux

 

Préparation :

  • Préchauffez le four à 200°
  • Faites fondre le beurre
  • Coupez les feuilles de brick en bandes de 8cm. Badigeonnez-le de beurre fondu.
  • Dans un bol, ciselez les brins de ciboulettes, coupez une tranche de saumon fumé en petits dés et incorporez le tout dans le fromage. Assaisonnez et mélangez.
  • Incorporez le jus de citron et la crème.
  • Sur une extrémité de chaque bande, déposez une demi tranche de saumon fumé et répartissez une bonne cuillère à café (ou plus) de la crème.
  • Formez les samoussas en triangles.
  • Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de cuisson.
  • Enfournez et servez chaud.

 

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commentaires

D
<br /> Sympa comme idée !<br />
Répondre
W
<br /> J'adooore !<br />
Répondre
C
<br /> Une belle idée les samossas.<br />
Répondre
A
<br /> bonsoir !j'ai aimé.<br /> <br /> <br /> AMAL<br />
Répondre
V
<br /> <br /> Chouette ça!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br />   J'aime toutes ces saveurs! merci! bises. JUlia<br />
Répondre

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

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