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22 mai 2012 2 22 /05 /mai /2012 10:48

Je vous propose une très chouette recette légère "à la grecque" qui sent bon les aromates.

 

DSCN2647.JPG

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 300g d'haché d'agneau
  • 50g de feta
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 1 cube bouillon aux herbes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
  • Poivre
  • Romarin

 

Préparation :

  • Divisez le haché d'agneau en 12 portions
  • Formez des boulettes et piquez-les sur les biques à brochette
  • Émiettez le cube dans l'huile d'olive
  • Badigeonnez-en les brochettes
  • Faites-les cuire à la poële
  • Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles
  • Mélangez le reste d'huile d'olive avec le vinaigre de vin ainsi que le poivre et le romarin
  • Ajoutez y les tomates, la feta et les oignons
  • Dressez vos assiettes

Bon appétit!

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commentaires

M
<br /> rolalala quel beau menu tres appetissant je viens de sortir de table mais ca me met l'eau a la bouche ces brochettes !!<br /> <br /> <br /> bizzz ma belle<br />
Répondre
J
<br /> Tomate et feta! Un mariage gagnant! Miam! Bises Julia<br />
Répondre
Y
<br /> humm un régal...<br />
Répondre
N
<br /> je prend la brochette moi !!!!<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
C
<br /> un repas complet qui me donne envie!!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre

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Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

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