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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 09:00

Un petit article pour un grand nouveau "Tour en cuisine" organisé par Miss cuisine.

 

Thierry du blog "Un chef dans ta Cuisine" vient piocher une recette chez moi... j'espère qu'il a trouvé une recette qui lui parle, une recette coup de coeur pour son superbe blog.
Pour ma part, j'ai farfouillé chez Leelou de "A table...et vous". Le choix n'a pas été simple entre ses desserts et ses différents risotto...

 

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Bon, trêve de bavardage, je vous livre la recette du riz au lait.

 

DSCN2337.JPG

Ingrédients (pour 2 pots) :

  • 25cl de lait
  • 55g de riz rond
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille 

Préparation :

  • Faites chauffer le lait avec le sucre et l'extrait de vanille, jusqu'à ébulition
  • Ajoutez le riz, baissez le feu
  • Mélangez régulièrement pour que ça n'accroche pas.
  • Laissez cuire une vingtaine de minute
  • Répartissez la préparation dans les pots et recouvrez d'un film alimentaire pour éviter qu'une croûte ne se forme
  • Laissez refroidir à température ambiante puis placez les pots au réfrigérateur pour 2h
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commentaires

C
<br /> Mmmmh ! Appétissant ce riz au lait ! Fait-maison, j'adore !<br />
Répondre
M
<br /> Salut,j'adore le riz au lait!!!C'est trop bon.Bises.<br />
Répondre
N
<br /> humm à la vanille!!!!<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
E
<br /> il est bien gourmand ce riz au lait<br />
Répondre
P
<br /> hummmmmmmm j'en raffole....<br />
Répondre

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

--> Il est vivement autorisé de me laisser vos impressions, vos remarques et tous vos commentaires.

En effet, ça fait toujours plaisir

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