28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 19:10

Je vous présente un accompagnement facile à réaliser qui accompagnera agréablement vos viandes et pommes de terre en leur donnant un petit air printanier.

 

DSCN2454.JPG

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 courgettes
  • 2 échalottes
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe d'herbes de Provence
  • 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne
  • Poivre et sel

 

Préparation :

  • Hachez grossièrement l'ail et les échalottes
  • Nettoyez et coupez en demi rondelles les courgettes. Réservez
  • Dans un wok bien chaud, versez l'huile d'olive
  • Incorporez l'ail et les échalottes et laissez revenir pendant 3 min
  • Ajoutez les courgettes et assaisonnez-les
  • Laissez mijoter à feu doux pendant 15-20min (selon les goûts de chacun)

Servez bien chaud, bon appétit!

Partager cet article

commentaires

Miss Calou 30/03/2012


Salut,cet accompagnement light me plait bien.Bises.

Les Délices De Marina 30/03/2012


Simple & efficace, j'adore !
Bises gourmandes

les-voyages-de-gridelle 31/03/2012


tout simple tout bon

christèle 31/03/2012


délicieuse poelée de légumes hummmmmmm


bon samedi


bisous

Heart Of Wild 31/03/2012


J'aime beaucoup les courgettes elles s'accomodent avec tout !


Bonne fin de journée.

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

--> Il est vivement autorisé de me laisser vos impressions, vos remarques et tous vos commentaires.

En effet, ça fait toujours plaisir

Recherche

J'y participe

 

Top blogs de recettes

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

logo-750-2.jpg

Partenariat

http://ileauxepices.com/blog/wp-content/uploads/2013/01/Vente-%C3%A9pices-Lile-aux-%C3%A9pices-300x231.pnghttp://www.kikkoman.fr/fileadmin/templates/img/Logo_KIK_NL_rgb_282px.gif

http://www.quaisud.fr/images/3_1_index.gif

http://storage.canalblog.com/49/31/726465/54928776_p.jpg

logo Silikomart

http://www.lignesucrestevia.fr/media/images/titre/ligne-sucre-et-stevia.png

http://www.lafleuroranger.com/img/logo.jpg

http://www.attitudesnews.fr/skin/frontend/default/attitudesnews/images/logo.gif

Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog