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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 11:31

Recette 100% américaine très facile et très rapide à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter.
En 20min tout est prêt à être mangé ;)

 

DSCN2185.JPG

 

Ici, j'ai servi mes pancakes avec du sirop d'érable. Un délice!

 

 

Ingrédients (pour 8 à 12 pancakes) :

  • 1 oeuf
  • 100g de farine
  • 125ml de lait
  • 2 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

 

Préparation :

  • Dans un bol, mélangez l'oeuf, le lait, le sucre, l'huile et la farine à l'aide d'un fouet ou d'un robot jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et onctueuse.
  • Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez une petite louche (ou plus selon la taille de votre poêle)
  • Laissez cuire 1 min et dès que des petites bulles se forment à la surface des pancakes, retournez à l'aide d'une spatule. Laissez encore 1min sur le feu.
  • Répétez l'opération autant de fois que nécessaire.
  • Servez 3 pancakes par personne.

 

 

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commentaires

Diwall 23/01/2012 21:12


Me revoilà ! j'en ai donc fait dimanche matin mais sur une seule dose car il n'y avait que moi et mon mari !!! Et j'en ai fait 12 car j'ai ajouté un peu de lait car ma pâte était épaisse (j'avais
utilisé de la farine T80).


Du coup, je suis de corcée d'en refaire dimanche prochain

Valérie 24/01/2012 16:15



Ravie que ça t'ai plu!



Patchouka 21/01/2012 23:00


j'en fais de temps en temps...


et tout le monde adore :)


bisous

nedjma 21/01/2012 19:50


j'adore le sirop d'erable


bisous et  merci de ton passage sur le blog au plaisir de te relir

Diwall 21/01/2012 15:53


bon, avec mes 4 loustics à la maison, il va falloir que je double ou tripler les quantités  

Valérie 21/01/2012 15:58



Surtout s'ils sont super gourmant ;)



Diwall 21/01/2012 14:40


Je vais essayer dès demain matin pour le petit-déjeuner ! Peux-tu me dire combien tu en fais avec la quantité des ingrédients que tu décris dans ta recette ? merci

Valérie 21/01/2012 14:53



Bonjour, j'en ai fait 8 comme sur la photo (demi-louche par pancakes).
J'espère qu'ils te plairont



Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

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En effet, ça fait toujours plaisir

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