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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 09:00

Il s'agit pour moi de ma première participation au concept du "Tour en cuisine"...

C'est un peu stressant, j'espère trouver une recette qui va me parler, me donner envie, ...

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

 

Pour cette première fois, je vais chercher mon bonheur chez Mariva du blog "Un tout petit rien" et c'est Virginie du blog "Aux milles délices" qui va venir chez moi, y chercher le sien. Je me demande bien ce qu'elle aura préparé... Je file voir!

 

La petite merveille suivante m'a tapé dans l'oeil... Il s'agir d'oeuf cocotte au jambon. Je me suis dit que ça serait bon, simple et rapide.

Et en effet, c'est vraiment pas mauvais du tout. Idéal comme petit déjeuner ou comme entrée.
La prochaine fois, j'essayerai de mettre une pointe de thym pour rehausser, davantage, le goût.

 

DSCN2304

 

(La photo n'est malheureusement pas terrible mais je n'avais pas beaucoup de temps pour la faire. Et surtout, j'avais très faim...
Et oui, on en se refait pas!)

 

Ingrédients (par cocotte) :

  • 1 oeuf
  • 1/2 tranche de jambon
  • 1 cuillère à soupe de crème
  • un peu de beurre
  • 1 cuillère à soupe de gruyère
  • Poivre et sel
  • Noix de muscade

Préparation :

  • Coupez le jambon en dés
  • Beurrez un plat allant au four
  • Préchauffez votre four à 150°
  • Déposez-y la crème fraîche et les dés de jambons
  • Cassez l'oeuf par dessus
  • Assaisonnez à votre goût
  • Parsemez de gruyère râpé et parfumez à l'aide de la noix de muscade
  • Utilisez la méthode du bain-marie et enfournez pour 15min

Bon appétit!

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commentaires

Un Chef dans ta Cuisine !!! 06/03/2012 08:44


ta photo est très bien et le jaune parfait, ce sera aussi ma première fois dimanche prochain et je dois venir t'en prendre une (mon choix est fait), il faudra attendre le 18
à bientôt
Thierry

Valérie 06/03/2012 09:42



Merci!


Bon premier tour (on s'y fait très vite), j'espère que tu as trouvé ton bonheur!

A bientôt



Mariva 05/03/2012 19:05


bonsoir, je suis contente si la recette t'a plu, c'est une belle réalisation, bonne soirée

Testeuse de recettes (GT) 04/03/2012 22:02


Les oeufs cocottes, une grande découverte pour moi ! J'ai beaucoup aimé et je note celle-ci !

Valérie 05/03/2012 09:24



Tes impressions m'interressent, tiens moi au courant ;)



AurelieWa 04/03/2012 16:57


j'adore les oeufs cocotte, mais ça fait un moment que je n'en ai pas fait

Kittie 04/03/2012 13:41


Ca a l'air délicieux: va falloir que je teste un de ces jours! Bienvenue sur les tours ;-)

Valérie 04/03/2012 13:57



Merci, c'est très gentil! Je m'amuse bien via ses tours... En plus, j'avais ouvert mon blog pour le partage. D'où mon intérêt pour ces tours.



Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

--> Il est vivement autorisé de me laisser vos impressions, vos remarques et tous vos commentaires.

En effet, ça fait toujours plaisir

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