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25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 06:30

Le soleil est enfin là accompagné de la chaleur. Chouette, l'été commence!
Je vous propose une petite recette toute simple de mini-bouchées aux amandes.

Cette préparation m'a permis d'utiliser des blancs d'oeufs qui me restaient. Moi qui n'aime pas jeter, je suis ravie! D'autant plus que le résultat est au rendez-vous, un petit dessert tout en légèreté.

 

 

DSCN2650

 

Ingrédients (pour 20 pièces) :

  • 75g de beurre
  • 25g de farine
  • 70g de sucre glace
  • 40g de poudre d'amande
  • 2 blancs d'oeufs
  • Quelques amandes effilées

Préparation :

  • Sortez votre beurre pour qu'il se ramollisse
  • Préchauffez votre four à 180°C
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre et le beurre
  • Montez vos blancs en neige
  • Incorporez-les délicatement à la préparation
  • Garnissez vos moules de pâte
  • Décorez avec quelques amandes effilées
  • Enfournez pour 15min

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commentaires

Papillon 01/06/2012 20:58


j'adoooore les p'tits gâteaux dans ce genre, j'en pique un !! ou 2...

Valérie 03/06/2012 15:53



Fais toi plaisir ;) En plus, ils sont légers comme tout...



EnviesDélices 26/05/2012 21:37


elles sont gourmandes ces bouchées

fraizy 26/05/2012 09:20


roooooooooooooo c'est joli tout plein ça. Ca donne envie. Heureusement que j'ai pris mon petit dej. Bon week end.

Valérie 29/05/2012 17:13



Elles sont toutes légères, faut en profiter.
Bonne semaine



lou 26/05/2012 07:26


je n'en ferai qu'une bouchée:-)Bon weeekend de Pentecote, bises
Lou

Julia T 25/05/2012 23:31


Parfait pour le gouter! Bises Julia

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

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