"Eggs on a raft"

J'ai voulu testé une petite recette simplissime trouvée sur le blog de Cuisine en série. Si vous êtes fan de séries tv tels que Desperate Housewives, Dexter, ... filez dessus!

Ingrédients (pour 1 pièce) :

• 1 tranche de pain
• 1 oeuf
• 1 noix de beurre

Préparation :

• A l'aide d'un verre, découpez un trou dans votre tartine
• Dans une poele, faites fondre la noix de beurre et laissez-y revenir votre pain quelques minutes de chaque côté
• Réduisez le feu et cassez votre oeuf au milieu du trou
• Laissez revenir jusqu'à ce que le blanc de l'oeuf soit cuit puis retournez délicatement votre tartine
• Continuez la cuisson 2 à 3 min

Servez immédiatement et accompagnez d'une salade (ou nature pour le petit-déjeuner).

Comments

[lou]

pourquoi faire compliqué quand on peu se regaler avec des plats simples!!! Je te souhaite une agréable journée, bises
Lou

[Valérie]

Exactement! En plus quand c'est bon, que demander de plus!

[Julia T]

hello! en effet j'avais vu ça mais je ne me souvenais plus ou? c amusant je vais faire ça pour un déjeuner! bises et merci

[Pamotte]

je ne connaissais pas !

[nedjma]

une decouverte pour moi !!!


bises

[Valérie]

Je conseille cette petite recette toute simple!

[Heart Of Wild]

Ce doit être délicat de le retourner, et puis le jaune ne doit plus être coulant après, non ?


Enfin dans tout les cas cela m'interpelle et j'en mangerais volontiers !

[Valérie]

Comme le blanc est cuit, ça n'est pas si difficile de retourner la préparation. Le jaune est au contraire encore bien coulant! C'est justement ce qui a terminé de me séduire ;)