21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 16:00

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Ingrédients (pour 15 cookies) :

  • 175g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 125g de beurre
  • 65g de sucre blanc
  • 125g de sucre roux
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 gros oeuf
  • 150g de pépites de chocolat

 

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 180°C
  • Mélangez, dans un bol, la farine et la levure chimique
  • Dans un second bol, mélangez le beurre et les deux types de sucre. Vous devez obtenir une pâte lisse
  • Ajoutez l'oeuf, le sel et la vanille
  • Continuez de mélanger
  • Incorporez à l'appareil le mélange farine/levure
  • Mélanger convenablement
  • Ajoutez les pépites de chocolat
  • Recouvrez votre plaque de cuisson par une feuille de silicone
  • A l'aide d'une cuillère à soupe, prenez de la pâte et déposez-là en boule sur la plaque, en laissant environ 2 centimètres d'espace entre chaque boule
  • Enfournez 10min jusqu'à ce que les bords brunissent et que le centre restent mous
  • Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir 2min

Vous pouvez les conserver jusqu'à 7 jours dans une boite hermétique.

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commentaires

nedjma 21/03/2012


ils sont à croquer tes cookies !!!


bises

Julia T 22/03/2012


 Bonjour Valérie! merci pour cette recette de douceurs. J'aime les gateaux et biscuits moelleux!a très
biento.bises.Julia

lou 22/03/2012


oula je les cache car ma fille va m'en réclamer :-) belle apres midi, Lou

jiji 23/03/2012


miammiam, sa à l'air très bon

graines de blé 26/03/2012


Ils font envie ces cookies!

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

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