Petite dédicasse à mes copines venuent manger jeudi soir : comme promis la recette du cake qu'on fait ensemble ;)
A très vite pour un autre repas découverte/jeu ^^
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 2 pommes
- 80g de beurre doux
- 200g de farine
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 50ml de lait
- 60g de sucre (Ligne au sucre et Stévia) sinon 80g de sucre classique
- 80g de pépites de chocolat
- 30g d'amandes éffilées
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°
- Faites fondre le beurre
- Epluchez et coupez les pommes en dés
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, la farine, le lait ainsi que la levure chimique
- Ajoutez les dés de pommes et les pépites de chocolat
- Placez la préparation dans un moule beurré et fariné s'il s'agit d'un moule traditionnel
- Parsemez le sommet du cake avec les amandes éffilées
- Enfournez pour 40min environ, vérifiez avec la lame d'un couteau si le cake est prêt
- Démoulez quand le cake aura légèrement refroidit
Ce cake a été réalisé en partenariat avec :