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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 20:15

Et oui, encore une pâtisserie. Ce week-end, j'ai réalisé des cakes et gâteaux pour des amis. Du coup, je vous partage mes recettes...
photo-1.jpg

Vendredi, je vous présentais un cake aux pommes avec une pâte façon quatre-quart.

Cette fois-ci, je pars sur une pâte à cake.

 

Ingrédients :

  • 225g de farine
  • 150g de beurre
  • 125g de sucre
  • 3 oeufs
  • 150g de beurre
  • 1 cuillère à café de levure boulangère
  • 1 poire

 

Préparation :

  • Faites préchauffer votre four à 180°
  • Epluchez la poire et coupez-la en petits dés. Réservez
  • Au micrp-onde, faites fondre votre beurre
  • Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez les oeufs un par un puis la farine et la levure tout en continuant à mélanger.
  • Incorporez les dés de poires
  • Dans un moule à cake en silicone (si vous n'en avez pas, dans un moule à cake beurré et fariné), versez la pâte
  • Enfournez au four pendant 45min. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau. Quand elle ressort sèche, c'est prêt.

 

Bonne dégustation!

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commentaires

chacha 13/02/2012 10:22


un petit cake parfait pour le gouter, bonne journée

JULIA T 13/02/2012 00:15


 miam il a l'air bien bon et le petit pot à côté, ce ne serait pas du chocolat? lol!bises.Julia

Valérie 13/02/2012 05:08



Si si, c'était mon chocolat chaud!



Patchouka 12/02/2012 20:52


hummmmmm je peux en avoir une tranche ?

nedjma 12/02/2012 20:45


humm decidement faut que je trouve un moule à cake trop bon!!!


bises

Petit mot gourmand

Bonjour à tous et à toutes,

 

J'ai eu envie d'ouvrir ce blog pour partager de recettes simples et pleines de saveurs de la cuisine d'ici et d'ailleurs mais aussi pour partager des conseils, des astuces, vos recettes, ...

 

Je vous souhaite une bonne visite et un bon appétit!

 

 

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